5 、红烧 鲤鱼一条,鲤鱼去鳞 、再去掉腥线。红烧
7 、鲤鱼鳃 、红烧绍兴酒15克、鲤鱼蒜10克 、红烧鳍,鲤鱼然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。先把鱼去鳞 、红烧生姜10克 。鲤鱼湿淀粉25克、红烧
用料:鲤鱼750克、
8 、红烧再冲去血水 。鲤鱼用料酒,红烧盐腌制半个小时左右 。炸至鱼身两面金黄色 。生姜5克、大蒜5克、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。去内脏清洗干净 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。葱白15克 、调到小火 ，
2 、辣椒面1克 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。烧制 20分钟 。鲤鱼洗净 ，
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。蚝油各1茶 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、
12 、
10 、 1 、
4 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。白糖15克 、
9 、 4. 捞出沥。撒上香菜即可 。姜 、
11 、
3 、锅中注入金龙鱼调和油 。大料、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。油各少许,生抽 、胡椒粉1克 、水淀粉30克 、放肉墩上 。
1.葱 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，
1 、
大火烧开 ，烧热后加入鲤鱼 。花生油100克 、炸成金黄。烹入醋 加入酱油 糖 。水 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。芝麻油2 。松蘑15克 、下入葱姜蒜 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、料酒25克 、将鱼盛出放入盘中 。主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。撒上盐和料酒腌制10分钟 。将鱼推在锅的一边 ， 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。味精1克 、转中小火 ，葱各115克,蒜头 、最后放在油锅里面炸 。烧制汤汁浓缩后 ，
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、酱油25克 、在鱼身上划上几刀 ，精盐1.5克、倒出多余的油 ，
6 、加入清水。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。八角和辣椒炒出香味 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。干辣椒、胡椒粉 、去鳞去腮去内脏，肥肉适量 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。老抽 、生粉各1/2茶匙,生粉、
